Para celebrar nuestro 6to aniversario estamos invitando a todos los que les apasiona la cocina a degustar de 5 exquisitos platos, el menú es el siguiente:

• Causita limeña
• Papas a la huacaina
• Ceviche de pescado
• Escabeche de pollo
• Crema de Guayaba
• Chupe de camarones
• Suprema de pollo rellena de chocolate con crocante de cebolla, salsa de hojas de pira con risotto de quinua.
• Nikazana con risotto de hinojo
• Remolacha al vino con helado de vainilla y salsa de menta
• Mousse de maracuyá con coulis de tomate de árbol.

La cena tendrá lugar en el gran salon de Odas, el día 24 de septiembre a las 8 de la noche, será dirigida por los alumnos del tercer y cuarto semestre , además estará armonizando por el saxofonista Nelson González. El costo de la entrada es de Bsf. 250 por persona y habrá rifas de implementos culinarios .   Te esperamos, puedes reservar tu entrada en la Escuela Gastronómica El Perejil o llamando al teléfono 0243-2460145.

Escuela Gastronomica El Perejil  en las mejores posiciones del premio Eureka 2009.

Los días 23 y 24 de junio en la ciudad de Caracas, participaron en el concurso del futuro Chef los alumnos de la Escuela Gastronomica El Perejil: Efrain Celis, Yolimar Malpa, Karla Colina y María Alvares. Obteniendo la medalla de bronce, en dicho evento participaron varias escuelas a nivel nacional.

Durante dos días del concurso los participantes con entusiasmo prepararon deliciosos platos degustados por calificados chef.

La Escuela Gastronomica El Perejil, concurso con una entrada de Crema de Guayaba, plato principal, suprema de pollo relleno de chocolate y cebolla y como postre remolacha  al vino con helado de vainilla y culis de menta. 

Talleres sabatinos para los que adoran el arte culinario

Nos es un placer invitarles al taller sabatino presentando platos orientales como el suchi el dia sabado 25 de abril del mes en curso. Para mayor informacion contactenos anuestrosnumeros o escribanos y le enviaremos mas informacion.

Abrimos el site con mucho entusiasmo y muchas sorpresas para usted y su empresa en materia de eventos.

Saludos cordiales, le damos la bienvenida a nuestro sitio web donde podras encontrar informacion de nuestros sursos, servicios, noticias, eventos y mucho mas, si solicita mas informacion con respecto a los talleres y las carreras de chef no dude en contactarnos, entre al link contactanos y encontrara nuestros numeros telefonicos y correos electronicos asi como nuestra dirección.

Contamos con una gran variedad de productos y servicios de primera calidad para sus fiestas reuniones y banquetes donde podremos de manera profecional asesorarlos y brindarle el mas calificado staff de chefs y ayudantes para sus eventos especiales, nodude en contactarnos, estamos seguros de que podremos cubrir su actividad, desde una reunion familiar hasta un evento de gran magnitud.

Somos profecionales, somos una institucion, somos EL PEREJIL, tu escuela gastronomica. Bienvenidos.